Gerenoveerde eetzaal met fluwelen fauteuils, moswand en hangende plantenbak

Horeca · Paseo Mallorca, Palma

Restaurante Adrián Quetglas

De natuur komt de eetzaal binnen.

Groen speelt de hoofdrol.

Renovatie en styling van het restaurant van chef Adrián Quetglas in Palma: een wand van gestabiliseerd mos, een verlichte bar en de natuur in de hoofdrol, met behoud van de ziel van het huis.

Locatie: Paseo Mallorca, Palma
Type: Renovatie en styling van een restaurant
Oppervlakte: 110 m²
Opdrachtgever: Restaurant van chef Adrián Quetglas (Michelinster in de gidsen 2017–2024)

Het project

Een gerenommeerd restaurant aan de Paseo Mallorca, met een eetzaal die werd gedomineerd door een houten wandkast, Mallorcaanse luiken als scheidingsschermen en een witte bar die de ruimte koel deed aanvoelen.

De opdracht: het idee van de natuur naar binnen halen en de zaak een elegantere, warmere en modernere uitstraling geven, met behoud van haar essentie, zodat gasten zich er nog steeds thuis zouden voelen.

Wat NSG deed

Maatwerkwand in gestabiliseerd mos en hout, ter vervanging van de oorspronkelijke wandkast.
Bar opnieuw ontworpen in hout, metaal en acryl, met een verlicht paneel van natuurlijke planten.
Wijnpresentatie vernieuwd in hout, ijzer en warm indirect licht; ruimte gecreëerd voor de wijnkoelkasten.
Houten lamellenschermen ter vervanging van de Mallorcaanse luiken.
Hangende plantenbak ontworpen door NSG, een hangende tuin bij de ramen.
Nieuw meubilair en nieuwe bekleding: tafels, stoelen en fluwelen fauteuils.
Warme indirecte ledverlichting om de blikvangers te accentueren.

Concept

Gestabiliseerd mos en berken, varens onder glas op de bar, verouderd hout, zwart ijzer, scheepstouw en fluwelen stoffen. Een palet van crème, olijf, mos, varen, notenhout en antraciet, en warm licht dat van elke hoek een intieme plek maakt.